轉(zhuǎn)載 |【省醫(yī)專家說】新冠防護(hù)手冊之“吃”“動”篇

發(fā)表時間:2020-02-18 18:30

【省醫(yī)專家說】新冠防護(hù)手冊之“吃”“動”篇


新冠防護(hù)手冊


吃動篇




疫情當(dāng)前,少出門、不聚會、勤洗手、戴口罩,大家甚至笑談“躺著也在為國做貢獻(xiàn)”。沒錯,但長時間宅在家,手機(jī)、電腦換著玩,吃了睡,睡了吃,反而容易帶來健康隱患。要問疫情過后最想干啥,很多人肯定會說“減肥”!那么隔離在家,怎樣才能“吃”、“動”平衡?

以下是四川省人民醫(yī)院營養(yǎng)科和健康管理中心醫(yī)師為大家整理的防控新冠肺炎“吃”、“動”平衡建議:


怎樣“吃”?

我曉得,你們肯定先關(guān)心“吃”!中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會給出了權(quán)威建議,疫情期間,合理膳食,增強(qiáng)抵抗力:

1、每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果,在平時的基礎(chǔ)上加量。

2、每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎(chǔ)上加量。

3、保證充足營養(yǎng),在平時飲食的基礎(chǔ)上加量,既要吃飽、又要吃好。


但是,在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,咋個吃才能避免體重失控?我院營養(yǎng)科主治醫(yī)師余雪梅給你點(diǎn)干貨:


1、高蛋白類食物的選擇很重要,盡量選擇脂肪含量偏低的肉類,比如:魚、蝦、雞胸肉、鴨脯肉、牛肉等;也可以選擇豆腐、豆腐干等富含植物蛋白的大豆類制品。


2、堅(jiān)果脂肪含量高,作為零食,一定要控制好量,成年人手掌1把即可。(注意:是帶殼的堅(jiān)果1把)


3、選擇葉菜、瓜菜類、菌藻類等五顏六色的蔬菜,少選擇含淀粉高的蔬菜:如土豆、藕、芋頭等,吃多了容易長胖。


4、水果加量不超量:2016年《中國居民膳食指南》建議每天水果200-350g,目前這個時期建議適當(dāng)增加至每天400-500g,可以選擇含糖低的水果。


5、烹調(diào)方法最重要:如果食物種類和劑量都控制好了,那么最后的一道防線就是烹調(diào)用油了,每天(注意是每人每天,而不是每餐)的植物油攝入量建議是25-30g,所以怎么做才能不超標(biāo)?

(1)采用先焯水再炒的方式烹調(diào),蔬菜可以多水煮;

(2)使用不粘鍋,炒菜少用油;

(3)多蒸煮燉、避免油煎炸的方法,記住不要喝油重的燉湯。


怎樣“動”?

說完吃,我們再請我院健康管理中心健康管理師、國家運(yùn)動處方師陳莞婧來說如何“動”:

1、盡量避免在室外公共場合運(yùn)動,包括室內(nèi)游泳。更不能參加如足球、籃球等群體性體育活動。


2、對于有運(yùn)動習(xí)慣的朋友,可以創(chuàng)造條件堅(jiān)持運(yùn)動。


3、沒有運(yùn)動習(xí)慣的朋友,不要為了追求“健康”突然進(jìn)行高強(qiáng)度、激烈的運(yùn)動。而應(yīng)該選擇一些中低強(qiáng)度的、具有趣味性的運(yùn)動形式。不僅活動了身體,還有益于心理健康,緩解壓力、害怕、焦慮等負(fù)面情緒。


4、居家運(yùn)動應(yīng)因地制宜,家里空間不大,建議做一些能夠刺激到大關(guān)節(jié)、多肌群的整體功能訓(xùn)練,比如深蹲、弓箭步、平板支撐、開合跳、波比跳等,也可以借助彈力帶、小啞鈴或礦泉水瓶輔助進(jìn)行力量訓(xùn)練。對于不了解各種運(yùn)動要領(lǐng)的朋友,可以通過手機(jī)或電視,選擇合適的鍛煉操課進(jìn)行運(yùn)動,如瑜伽、太極、有氧操等。


5、對于長期伏案的人,可做一些肩頸腰背的功能訓(xùn)練,每組6至10次,重復(fù)2到4組。比如:

? 貓式伸展(扶椅背弓弓背,拉伸脊柱,可提高胸椎靈活性,改善肩背不適)

? 側(cè)向伸展(雙手上舉兩交叉,身體側(cè)彎向旁拉,左右交替,可緩解腰部緊張)


6、此外,這個時期一家人呆在一起,也可以在客廳里做一些互動游戲,不僅活動身體,也增進(jìn)感情。比如畫一條線,準(zhǔn)備一個氣球,兩邊像打排球一樣,用頭頂氣球。也可以兩個人背對背夾一個氣球,做側(cè)向行走(螃蟹行走),鍛煉下肢。


7、運(yùn)動后不要立即通風(fēng),避免著涼。


8、可以在家練習(xí)八段錦。


這些知識你都掌握了嗎?趕緊行動起來,不要放任自己,待疫情過后,春天來臨,美美地出去呼朋喚友~~


作者:

四川省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科 主治醫(yī)師 余雪梅

健康管理中心 健康管理師 陳莞婧

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